На Ставрополье увеличилось количество студентов, желающих освоить кулинарное мастерство

В Ставропольском крае увеличилось количество обучающихся, желающих освоить кулинарное мастерство. В 2021 году их число составило около 3 тысяч студентов колледжей и техникумов.

Будущие повара и кондитеры учатся в 18 профессиональных образовательных организациях, где осваивают процесс приготовления и оформление холодных и горячих блюд, закусок, десертов, напитков, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Помимо теоретической части, ребята оттачивают свои навыки на практике, которая проходит на базе организаций и предприятий. Наиболее активные и успешные студенты ежегодно принимают участие сначала в региональном этапе, а затем в финале Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) по компетенциям: «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Выпечка осетинских пирогов».

В 2021 году финалистами Национального чемпионата, представившими Ставропольский край, стали трое студентов:

  • Анастасия Тройченко, студентка Пятигорского техникума торговли, технологий и сервиса (компетенция: «Кондитерское дело»);
  • Сюзанна Балаян, студентка Георгиевского техникума механизации, автоматизации и управления (компетенция: «Поварское дело»);
  • Нина Кудинова, студентка Государственного агротехнического колледжа с. Московское (компетенция: «Выпечка осетинских пирогов»).

С учетом отборочных соревнований, которые приравнены к финалу IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Нина Кудинова получила «Медальон за профессионализм».

В крае высока востребованность выпускников, завершивших обучение по направлениям: «Пекарь», «Повар, кондитер», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, «Технология консервов и пищеконцентратов», «Технология продукции общественного питания». Их трудоустройство составляет от 50 до 75%.

 

 

 

На главную
Национальный проект "ОБРАЗОВАНИЕ" Планы проведения плановых проверок 2020/21 учебный год Информация для родителей Организация детского отдыха Всероссийский конкурс сочинений среди обучающихся общеобразовательных организаций «Без срока давности» Всероссийская олимпиада школьников 75-ая годовщина Победы в Великой Отечественной войне Безопасность дорожного движения Программа "Земский учитель" Безопасность и здоровье детей Обучение детей с ОВЗ и детей-инвалидов Региональный проект «Поддержка семей, имеющих детей в Ставропольском крае» Закупки министерства Майские указы Президента РФ Государственный доклад о положении детей и семей, имеющих детей, в Российкой Федерации Государственная итоговая аттестация Антикоррупционная деятельность Форум "Меры по противодействию коррупции" Противодействие идеологии терроризма, экстремизма и межнациональной розни в образовательной сфере и молодежной среде Инновационная деятельность Всероссийский конкурс сочинений Открытые данные Народный контроль Видеоролик об организации проведения независимой оценки качества Результаты независимой оценки качества Фонд социальной поддержки населения Ставропольского края Телефоны горячей линии по вопросам поступления в профессиональные образовательные организации и образовательные организации высшего образования Ставропольского края Пилотный проект по воспитанию Навигатор дополнительного образования детей Ставропольского края Служба детского телефона доверия 8-800-200-01-22 ИЗУЧЕНИЕ МНЕНИЯ

Подписка на наши новости

Введите вашу почту: